Чугунок
9700 рецептов / 35 кулинарных книг

поиск рецепта
============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | блог Чугунка | о проекте
============================================================
Блог Чугунка:


Книги в работе:


Реклама:









Книга - источник знаний

Источником информации о рецептах на этом сайте послужили следующие раритетные издания из библиотеки авторов:
150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки (1965 г.)
250 блюд китайской кухни (1959 г.)
Адыгейские блюда (1979 г.)
Армянская кулинария (1960 г.)
Блюда из грибов (1954 г.)
Блюда из дичи (1988 г.)
Грузинские блюда (Тбилиси, 1959 г.)
Детская кухня (1958 г.)
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании (1981)
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов (1959 г.)
Домашние заготовки (1959 г.)
Книга о вкусной и здоровой пище (1939 г.)
Кондитерские изделия (София, 1969 год)
Краткая энциклопедия домашнего хозяйства (1960 г.)
Кулинария народов Северного Кавказа (1963 г.)
Кулинарное искусство и венгерская кухня (1961 г.)
Кухня на примусе (1927 г.)
Кухня народов арабского Магриба (1989)
Молдавская  кулинария (1971 г.)
Овощные и крупяные блюда (1957 г.)
Огурцы, кабачки, патиссоны (1979 г.)
Открытки издательства
Паштеты и бутерброды (1968 г.)
Пловы на любой вкус (1987)
Приятного аппетита. Кулинарное путешествие (1971 г.)
Рецепты французской кухни (1968 г.)
Рыбные блюда (1963 г.)
Сладкие блюда и напитки (1958 г.)
Советская национальная и зарубежная кухня (1977 г.)
Современная тайская кухня (1984)
Соусы, специи (1959 г.)
Супы (1957 г.)
Татарские блюда (1961 г.)
Украинские блюда (Киев, 1975 г.)
Южно-чешская кухня (комплект открыток)

50 последних рецептов:
Пирожное "Кишиневка" | Пирожное "Кексовый горшочек" | Пирожное "Глобус" | Пирожное "Пальма" | Пирожное "Венера" | Пирожное "Лебедь" | Пирожное "Орфей" | Пирожное "Корзиночка шоколадная" | Пирожное "Бургас" | Пирожное "Олимпия" | Пирожное "Сахаринка" | Пирожное "Юрга" | Пирожное "Румынка" | Пирожное "Болгария" | Пирожное ореховое | Пирожное "Черешневая пушечка" | Пирожное "Маршал" | Пирожное "Сигара шоколадная" | Пирожное "Плезир" | Пирожное „Корзиночка шоколадная" | Пирожное "Трубочка с шоколадом" | Пирожное "Рожок с фруктовым белковым кремом" | Пирожное "Рулет шоколадный со сливками" | Пирожное "Рулет масляный шоколадный" | Ясса из цыплят (Мавритания) | Курица, фаршированная по-восточному (Марокко) | Курица, фаршированная кускусом (Марокко) | Тушеная курица, фаршированная сыром (Тунис) | Жареный цыпленок, фаршированный рисом (Алжир) | Приготовление крупы кускус | Жареная курица, фаршированная петрушкой и потрохами (Алжир) | Таджин из курицы с черносливом и миндалем (Марокко) | Таджин из курицы с черносливом (Марокко) | Курица, тушенная с солениями (Тунис) | Курица, тушенная с шампиньонам (Тунис) | Курица, тушенная с морковью и маслинами (Марокко) | Курица тушенная с различными овощами (Марокко) | Курица тушенная со сладким перцем (Алжир) | Курица в луковом соусе с миндалем (Марокко) | Курица, тушенная со специями (Марокко) | Курица по-охотничьи (Алжир) | Курица в остром соусе (Алжир) | Курица, запеченная в соусе м"кадем с яйцами (Марокко) | Курица в соусе, запеченная с яйцами (Алжир) | Курица, запеченная в духовом шкафу (Тунис) | Цыплята с черносливом и медом (Марокко) | Курица, жаренная в духовом шкафу (Алжир) | Курица, жаренная в яично-картофельной панировке (Марокко) | Жареная курица с петрушкой (Марокко) | Курица тушеная, жаренная в масле (Марокко) |
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни