Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Дрожжи
Масло сливочное
Молоко коровье
Мука пшеничная
Пшено
Сахар
Яйцо куриное







Блины на пшенной каше - рецепт

=================================================
Ингредиенты: На 200 г пшена — 400 г пшеничной муки, 6 стаканов молока, 2—4 ст. ложки масла, 50 г дрожжей, 2 ст. ложки сахару, 2 яйца
=================================================

Сварить на молоке пшенную кашу средней густоты и охладить ее. Развести дрожжи в у2 стакана молока, выложить остуженную кашу в опарницу и влить дрожжи. Поло­жить соль, яйца, сахар, масло и муку. Хорошо размешать, поставить в теплое место, дать подняться и приступить к выпечке.

Книга о вкусной и здоровой пище (1939 г.)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Блины на пшенной каше

Кухня рецепта: Советская кухня
Блюдо рецепта: Изделия из теста
Книга рецепта: Книга о вкусной и здоровой пище (1939 г.)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Буккэн с тыквой (Татарская кухня)
  2. Будайский куглоф (Венгерская кухня)
  3. Бэлиш с калиной (Татарская кухня)
  4. Домашние сухари (Татарская кухня)
  5. Литовские пирожки с творогом (Литовская кухня)
  6. Пирожки с рисом, капустой, морковью или яблоками (Советская кухня)
  7. Багардж (Армянская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни