Чугунок
4400 рецептов 18 старых поваренных книг

поиск рецепта
====================================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
====================================================================
Продукты этого рецепта:

Молоко
Мука кукурузная

Мамалыга с молоком

=================================================
Ингредиенты: Мамалыга 200, молоко 250. Вес готового блюда 450 г.
=================================================

Круглой выемкой, смоченной в горячей воде, выкладывают на тарелку готовую мамалыгу, заливают горячим молоком и подают. Молдавская  кулинария. 1971 г.

====СПРАВКА======================================
Рецепт: Мамалыга с молоком
Кухня: Молдавская кухня
Блюдо: Изделия из круп и злаков
Книга: Молдавская кулинария. 1971 г.
=================================================


7 похожих рецептов:
  1. Кукурузная коврижка (Венгерская кухня)
  2. Суфле или пудинг из кукурузной муки (Венгерская кухня)
  3. Биточки манные (Советская кухня)
  4. Мамалыга со сметаной (Молдавская кухня)
  5. Натрыфмамрыс — мамалыга из кукурузной муки (Адыгейская кухня)
  6. Пшенная молочная каша (Советская кухня)
  7. Пшеничный кисель (Советская кухня)
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни