Чугунок
4400 рецептов 18 старых поваренных книг

поиск рецепта
====================================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
====================================================================
Продукты этого рецепта:

Мука кукурузная
Сметана

Мамалыга со сметаной

=================================================
Ингредиенты: Мамалыга 200, сметана 40. Вес готового блюда 240 г.
=================================================

Круглой выемкой, смоченной в горячей воде, выкладывают готовую мамалыгув виде двух шариков, поливают сметаной и подают. Молдавская  кулинария. 1971 г.

====СПРАВКА======================================
Рецепт: Мамалыга со сметаной
Кухня: Молдавская кухня
Блюдо: Изделия из круп и злаков
Книга: Молдавская кулинария. 1971 г.
=================================================


7 похожих рецептов:
  1. Суфле или пудинг из кукурузной муки (Венгерская кухня)
  2. Запеканка рисовая с творогом (Советская кухня)
  3. Плов с грибами (Советская кухня)
  4. Кужлибж - блюдо из кукурузной муки и груши (Адыгейская кухня)
  5. Запеканка из кукурузных хлопьев (Советская кухня)
  6. Заварные клецки с сыром (Советская кухня)
  7. Натрыфмамрыс — мамалыга из кукурузной муки (Адыгейская кухня)
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни