Чугунок
4400 рецептов 18 старых поваренных книг

поиск рецепта
====================================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
====================================================================
Продукты этого рецепта:

Масло сливочное
Мука кукурузная

Мамалыга со сливочным маслом

=================================================
Ингредиенты: Мамалыга 200, масло сливочное 25. Вес готового блюда 225 г.
=================================================

Сваренную мамалыгу красиво укладывают на подогретую тарелку, делают небольшое углубление в мамалыге, кладут туда кусочек сливочного масла и подают. Молдавская  кулинария. 1971 г.

====СПРАВКА======================================
Рецепт: Мамалыга со сливочным маслом
Кухня: Молдавская кухня
Блюдо: Изделия из круп и злаков
Книга: Молдавская кулинария. 1971 г.
=================================================


7 похожих рецептов:
  1. Мамалыга с брынзой (Молдавская кухня)
  2. Мамалыга с жареной брынзой и яичницей (Молдавская кухня)
  3. Суфле или пудинг из кукурузной муки (Венгерская кухня)
  4. Ямбалайя - креольское блюдо из риса (Кухня США)
  5. Запеканка пшенная, манная, рисовая (Советская кухня)
  6. Клецки из гречневой муки в масле с сухарями (Советская кухня)
  7. Манная каша с черникой (Советская кухня)
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни