Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Ветчина
Горошек зеленый консервированный
Картофель
Майонез
Морковь
Огурец соленый
Перец черный
Петрушка (зелень)
Салат зеленый (латук)
Яйцо куриное







Салат русский - рецепт

=================================================
Ингредиенты: Майонез 50, яйцо 1/3, картофель 54, морковь 15, сельдерей 18, горошек зеленый консервированный 20, огурцы соленые 20, салат зеленый 20, ветчина 30, петрушка 3, маслины 10, перец, соль. Выход 200.
=================================================

Соленые огурцы очищают от кожи и семян. Ва­реные картофель, морковь, корень сельдерея нарезают мелкими куби­ками, добавляют зеленый горошек и ветчину, нарезанную кубиками. Все смешивают и заправляют солью, перцем и майонезом. Затем вык­ладывают на блюдо в форме прямоугольника, сверху оформляют лис­точками салата и маслинами. В салат можно добавить яблоки (10 г.)

Советская национальная и зарубежная кухня (1977 г.)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Салат русский

Кухня рецепта: Болгарская кухня
Блюдо рецепта: Салаты
Книга рецепта: Советская национальная и зарубежная кухня (1977 г.)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Салат французский (Чехословацкая кухня)
  2. Салат овощной (Польская кухня)
  3. Салат влажский (Чехословацкая кухня)
  4. Салат по-казахски (Казахская кухня)
  5. Салат «Норок» (Молдавская кухня)
  6. Салат по-казахски (Казахская кухня)
  7. Салат мясной (Польская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни